Si indicano di seguito, il numero degli utenti dei mercati, tesserati (grossisti, acquirenti, dipendenti e addetti alla movimentazione delle merci) e fornitori:

Mercato Ortofrutticolo 9.000 utenti /giorno

Mercato Ittico 1.200 utenti / giorno

Mercato Floricolo 700 utenti /giorno

Mercato Avicunicolo 250 utenti / giorno

Mercato delle Carni 150 utenti / giorno

Inoltre, nei giorni di apertura al pubblico, oltre 12.000 cittadini accedono ai mercati nelle fasce orarie prestabilite dall'Ente gestore.

I mercati milanesi costituiscono una delle maggiori realtà a livello europeo per il commercio all'ingrosso dei prodotti agroalimentari freschi:

Superficie complessiva: 818.909 m²

di cui:

Mercato Ortofrutticolo: 438.426 m²

Mercato Floricolo e Ittico: 132.742 m²

Mercato Avicunicolo: 27.848 m²

Aree di pertinenza: 81.957 m²

Aree di Sogemi Food srl: 137.936 m²

Superficie totale lorda pavimento: 343.000 m²;

Quantità commercializzate: 1.000.000 di tonnellate/anno;

Giro d'affari indotto: 2.500 milioni di euro/anno;

Utenti dei Mercati: 12.000 persone/giorno;

Bacino d'utenza: 10.000.000 di abitanti.

Complessivamente, nei Mercati milanesi transitano oltre 1.500.000 autoveicoli l'anno.