| Sicurezza alimentare - MERCATO ORTOFRUTTICOLO |
 |
 |
|
SO.GE.M.I., attraverso la compilazione di apposite check-list, svolge controlli attinenti le condizioni igieniche delle strutture. La Società, inoltre, organizza incontri di formazione per operatori e utenti del Mercato (normativa, tracciabilità e rintracciabilità , HACCP, sicurezza alimentare, certificazione dei prodotti) e, su richiesta, effettua perizie sulla qualità dei prodotti commercializzati. |
